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在这里，吉伦特河和大西洋带来了得天独厚的微气候，调和各种极端天气，使葡萄园免受霜冻的侵害，赋予酒庄酿造的葡萄酒以独特个性，应验着梅多克地区广为流传的那句谚语——最上乘的梅多克风土在水一方。

特立独行的创新者 虽然弗朗切蒂在葡萄酒行业取得巨大成功，但他却是行业内一个特立独行的人。安德烈·弗朗切蒂（图片来源：www.vinifranchetti.com） 在酿酒方面，弗朗切蒂大胆创新，采用本土品种之外的品种来酿酒，曾有人批评他的这一行为，他强势回应道：我为什么不能酿造我想要酿造的葡萄酒？弗朗切蒂也不喜欢为自己贴上各种标签，虽然他的葡萄园都是有机种植，也会根据月亮运行规律在葡萄园采取一些措施，他却说自己只是因为不喜欢化学制品，并非是因为生态意识。

凭借着过人的胆识与智慧，他对意大利葡萄酒行业产生了巨大的影响。如今，虽然弗朗切蒂已经逝世，但他为意大利葡萄酒行业作出的贡献却会被人们铭记，而他坚持创新的精神也会影响和启发一代又一代酿酒师。此后，这款酒也一直备受好评，在帕克团队（Robert Parker Team）品评过的所有年份中，其得分均在90分以上，其中不乏95分及以上的高分盛赞，2019年份的此酒款更是得到了帕克团队的满分赞誉。当时，这个产区还处于一片阴霾之中，废弃倒塌的酒庄随处可见，山坡上的葡萄园和石墙被掩盖在杂乱的灌木之下，古老的镇子、昏暗的街道以及灰蒙蒙的教堂，这便是他最初见到的埃塔纳的模样。此外，为了推广当地红葡萄品种——马斯卡斯奈莱洛，弗朗切蒂还创办了埃塔纳火山葡萄酒节（Le Contrade dellEtna），邀请当地的酿造商来酒庄分享最新年份的桶装样酒，向世界展示了马斯卡斯奈莱洛的品种魅力以及埃塔纳产区的风土人情。

20世纪80年代初，沉迷于酒精和毒品的弗朗切蒂决心要改变自己，他再次前往美国纽约，开始在那里从事高端意大利葡萄酒的进口工作。最让人不解的是，作为一名酿酒师，弗朗切蒂却不喝酒。图片来源：www.bordeaux-fete-le-vin.com 活动日程 在6月16-19日，波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux，简称UGCB）将组织举办波尔多列级庄周末（Bordeaux Grands Crus Weekend）活动，参加者可以通过葡萄酒品鉴、酒庄参观和晚宴等方式邂逅波尔多的120座知名酒庄。

6月22-23日：在波尔多14号货栈（Hangar 14）举办的WOW会议将聚集法国及海外的行业人员，开展一系列的商业会议，围绕葡萄酒和烈酒的可持续发展进行讨论，并对有机种植和其他被认证为环保计划的项目进行研讨研讨会将会聚焦酿造、消费者预期和市场三个实用话题，进而讨论气候变化大环境之下的葡萄酒发展。不过在此重头戏之前，波尔多市的餐厅和酒庄等还会在6月16日提前开展预演活动，人们也可以去先行体验一番。波尔多葡萄酒文化城 2022年的6月，在波尔多这座空气中氤氲酒香、人文气息浓厚的城市里，一场融合了美酒、文化、科学等要素的盛宴即将开场，让我们拭目以待。

人们在参加波尔多葡萄酒周期间也可以去葡萄酒文化城参观一番。此外，这场活动也将围绕波尔多的标志性地点开展一系列活动，从葡萄酒、文化、旅游、经济和科学等多方面展示波尔多葡萄酒产区的多样性，以及法国和其他葡萄酒产区或产酒国所采取的环保措施。

波尔多名庄佳酿——2015年史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 之后，葡萄酒与烈酒贸易展览集团作为波尔多葡萄酒周的组织者之一，将会为来自世界各地的贸易和行业人员举办以下两场大型活动： 6月20-21日：为改变而行动（Act for Change）研讨会在波尔多葡萄酒文化城（Cite du Vin）举行，多名国际名人将会以葡萄酒2030（Wine in 2030）作为主题进行一系列讨论。图片来源：www.bordeaux-fete-le-vin.com 此外，于4月15日在葡萄酒文化城开始举办的毕加索，欢腾的形状（Picasso, the Effervescence of Shapes）展览也将贯穿波尔多葡萄酒周，此次展览将展出80件来自巴黎和巴塞罗那的毕加索博物馆（Picasso Museum）的作品以及一些私人珍藏作品，向人们呈现葡萄酒在艺术作品中的角色。图片来源：www.vinexposium.com 活动基本概况 波尔多葡萄酒周由波尔多葡萄酒行业协会（Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux，简称CIVB）、波尔多城市旅游办事处（Office de Tourisme et des Congres de Bordeaux Metropole，简称OTCBM）以及葡萄酒与烈酒贸易展览集团（Vinexposium，一家全球知名葡萄酒和烈酒贸易活动的组织机构）联合发起，并得到了波尔多市议会的支持。摘要： 2022年6月16-26日，波尔多将迎来首届波尔多葡萄酒周，本文就先带大家了解一下这个崭新的活动。

有机种植葡萄园（图片来源：www.bordeaux.com） 6月23日-26日，波尔多葡萄酒周的另两个主办方——CIVB和OTCBM，将组织举办波尔多葡萄酒节（The Bordeaux Wine Festival），届时一条完善的露天葡萄酒产区路线将沿着波尔多码头展开，提供波尔多和新阿基坦（Nouvelle-Aquitaine）地区葡萄酒的品鉴，其中大部分是有机种植或葡萄园获得了环保认证的葡萄酒。ABSTRACT： From 16 to 26 June 2022, the first Bordeaux Wine Week will be hosted in Bordeaux. Here are some details about this event. 波尔多名庄无数，美酒飘香，是许多人心目中的葡萄酒圣地。本文就带大家抢先一步了解这场将在几个月之后举办的盛大葡萄酒活动。图片来源：www.bordeaux-fete-le-vin.com 活动日程 在6月16-19日，波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux，简称UGCB）将组织举办波尔多列级庄周末（Bordeaux Grands Crus Weekend）活动，参加者可以通过葡萄酒品鉴、酒庄参观和晚宴等方式邂逅波尔多的120座知名酒庄。

这里无时无刻不在上演着有关葡萄酒的故事，而在2022年6月16至26日，该地又将迎来一场葡萄酒盛事——首届波尔多葡萄酒周（Bordeaux Wine Week）。6月22-23日：在波尔多14号货栈（Hangar 14）举办的WOW会议将聚集法国及海外的行业人员，开展一系列的商业会议，围绕葡萄酒和烈酒的可持续发展进行讨论，并对有机种植和其他被认证为环保计划的项目进行研讨。

波尔多葡萄酒周作为波尔多一个开创性的重大活动，将聚焦葡萄酒和烈酒，在结合现有活动的基础上，为全球各地的人们和贸易者带来一个崭新且极具包容性的聚会敖云意为祥瑞之云，象征酒庄周边山脉上漂浮的云彩，也寓意酒庄所在地罕见的海拔高度——2,200米至2,600米之间。

图片来源：www.lvmh.com 这款酒由48%赤霞珠、40%梅洛和12%品丽珠混酿而成，酒液呈深邃的宝石红色，在年轻时展现出黑醋栗、黑李子、桑葚和黑樱桃的水果香气，缀以芬芳的草本气息和美妙的新橡木桶带来的芳香，酒体饱满，单宁细腻，酸度活泼，与酒液完美融合的高酒精度为口腔中浓郁的黑色水果风味提供骨架，结构精良，风味具有深度，余味悠长。仅仅数年间，美贺庄园酿造的葡萄酒便已颇受好评，这款被评为第二名的2019年美贺庄园10周年纪念红葡萄酒便是酒庄出众实力的证明。2016年嘉地酒园信使干红葡萄酒由100%赤霞珠酿制而成，色泽深邃，呈石榴红色，在黑醋栗、黑樱桃等层层叠叠的黑色水果香气之中展现出橡木桶带来的微妙风味，酒液入口，酒体饱满，单宁强劲，酸度和酒精度较好地融合，为这款酒带来了精良的结构。这款酒由60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、19%品丽珠（Cabernet Franc）、10%梅洛（Merlot）、7%西拉（Syrah）以及4%味而多（Petit Verdot）酿造而成，酒液呈深紫红色，香气馥郁鲜明，以活泼、芬芳的果香为主导，散发出碎黑莓、黑醋栗、黑樱桃以及成熟青椒的香气，还伴有些许丁香、烟熏等新橡木桶带来的烘烤气息，酒体饱满，单宁精致耐嚼。龙亭酒庄珍藏品丽珠红葡萄酒（图片来源：www.longtingvineyard.com） 2019年龙亭酒庄珍藏品丽珠红葡萄酒经历了12个月的法国橡木桶陈酿而成，成酒呈宝石红色，散发着成熟的蔓越莓、覆盆子、红樱桃等红色水果果香以及微妙的草本香气，缀以一丝摩卡咖啡的气息，十分诱人，单宁强劲而不失精细，酸度活泼，余味相当悠长。2018年的此酒由100%赤霞珠酿制而成，带有成熟的黑醋栗、黑樱桃等黑色水果香气以及薄荷草本的气息，点缀着香草、丁香和烤面包等橡木桶带来的风味，酒体饱满，单宁成熟，酸度活泼，余韵悠长。

其2018年份如今也位列此次榜单的第八名，酒庄的实力可见一斑。2017年，酒庄将葡萄园转变为生物动力法种植，通过增强葡萄树自身的免疫系统来使葡萄树变得更为健康，从而酿造出更加真实自然的葡萄酒。

图片来源：www.robertparker.com 第一名：2018年敖云酒庄红葡萄酒（Ao Yun, Yunnan, China） RP评分：95分 敖云酒庄（Ao Yun）坐落于云南省香格里拉产区，隶属于葡萄酒巨头酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（Moet Hennessy Louis Vuitton，简称LVMH）。第二名：2019年美贺庄园10周年纪念红葡萄酒（Chateau Mihope10th Anniversary Release, Helan Mountains East Foothill, China） RP评分：94分 美贺庄园（Chateau Mihope）坐落在宁夏贺兰山东麓产区，是宁夏贺兰山东麓列级酒庄评级中的一座三级庄。

值得一提的是，在詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）团队发布的2021年度中国百大葡萄酒榜单（Top 100 Wines of China）中，这款酒还摘得了榜单的第一名，可见其非凡的品质。2011年，酒庄聘请国内外专家对贺兰山东麓的风土气候进行调研，之后又在对葡萄园土壤进行改良、栽培葡萄藤以及建设酒堡后，于2016年9月22日正式开业，并在2018年发布了首个年份佳酿。

成酒呈深宝石红色，香气十分年轻，散发着浓郁成熟的黑醋栗、桑椹、黑樱桃和树莓等果香，伴有少许草本植物和和些许烘烤气息，酒体饱满，单宁结构宏大，酸度活泼，余味极其悠长。2018年份的此酒款由50%赤霞珠和50%梅洛混酿而成，成酒呈深邃的石榴红色，香气浓郁奔放，展现出明快的黑醋栗、黑莓、黑樱桃和黑李子等成熟水果香气，交织着草本植物、丁香、烤面包、烟熏以及香草的芬芳，伴有淡淡的皮革气息，酒体饱满，单宁成熟且细腻，酸度令人愉悦，余味悠长。酒庄庄主王方因酿酒大胆，敢于打破常规，因此被业界称为Crazy Fang（魔方）。之所以将酒庄命名为迦南美地，是因为迦南是以色列人的圣地，在《旧约》中被称为流着奶和蜜的地方，被誉为希望之乡，其中寄予了王方女士对酒庄的期望。

其出品的葡萄酒选用诗圣杜甫《饮中八仙歌》中的诗百篇命名，以诗喻酒，以百篇喻层次，借杜甫诗词以表达对葡萄酒品质的追求。迦南酒业（图片来源：Cannan Winery） 2015年迦南酒业诗百篇珍藏梅洛红葡萄酒呈深邃的宝石红色，散发着李子和樱桃等梅洛品种的典型香气，伴有显著的香草、烤面包和烟熏等二类香气，单宁圆润细腻且耐嚼，口感华丽，展现出丝丝清新的酸度，酒体饱满，14.5%度的高酒精度在口中也丝毫不显突兀之感。

第五名：2018年敖云酒庄朔日单一村庄红葡萄酒（Ao Yun Shuori Village Cru, Yunnan, China） RP评分：94分 敖云酒庄的葡萄园分布在梅里雪山山脚下的西当、斯农、朔日和阿东四个村落，随着酒庄对村落的不断深入了解，酿酒师决定推出单一村庄（Village Cru）葡萄酒，以精准展现村庄的完美风土。银色高地酒庄庄主高源及其父亲（图片来源：www.silverheights.cn） 这款爱玛私家珍藏采用1.5升马格南瓶（Magnum）封装，属于酿酒师高源的私人收藏酒款，也是一款限量酒款，每年只出产2,000瓶。

ABSTRACT： Recently, Wine Advocate released its 2021 China Fine Wine Report. Lets take a look at the top 10 wines in this report and see what makes them stand out. 近日，权威葡萄酒杂志《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate，简称WA）发布了2021年度中国精品葡萄酒报告（China：Fine Wine 2021）。杜慕康尤其赞赏这款佳酿，他表示，2019年是这款酒极其优秀的一个年份，该酒现在还十分年轻，从2023年开始品尝会更好，并且能够轻松陈年到2029年甚至更久。

如今，酒庄以赤霞珠、品丽珠、小满胜（Petit Manseng）及霞多丽（Chardonnay）等品种打造了多款精品佳酿。经历了数年时间，迦南美地酒庄出品的葡萄酒赢得了世界的赞誉。庄主高源酿造的葡萄酒展示了她真实且无拘无束的个性与风格。接下来我们就一起来看看这份报告中的前十酒款有何过人之处吧。

怡园酒庄（图片来源：www.grace-vineyard.com） 目前，这款酒还未正式上市发售，因此酒款名称还未最终确定，暂被称为怡园酒庄旗舰红葡萄酒。香格里拉酒业股份有限公司酒窖（图片来源：www.shangeri-la.com） 该公司于2018年发布了该酒款的首个年份——2016年香格里拉酒业圣域赤霞珠红葡萄酒，虽然这款酒发行问世至今才短短几年，但它很快就获得了业内人士的认可。

第四名：2018年银色高地爱玛私家收藏红葡萄酒（Silver Heights Emmas Reserve, HelanMountains East Foothill, China） RP评分：94分 银色高地酒庄（Silver Heights）是宁夏贺兰山东麓产区的一家精品酒庄。除山西怡园酒庄外，目前集团旗下还坐拥宁夏怡园酒庄和福建德熙酒庄（酿制威士忌）这两座酒庄。

迦南美地魔方红葡萄酒（图片来源：www.kanaanchina.com） 2019年迦南美地酒庄魔方红葡萄酒同样由100%赤霞珠酿造，经100%新橡木桶陈酿15个月而成。该公司先后在迪庆州香格里拉经济技术开发区、河北秦皇岛和山东烟台投资建厂，而这款酒便是产自酒庄位于香格里拉的葡萄园。